眼下，距离小黄姜成熟仅剩一个月，驻马店市正阳县陡沟镇戴湾村的姜田正迎来关键成长阶段，种植户们科学管护小黄姜，为陡沟镇的特色产业发展打下坚实基础。
9月1日，在戴湾村的姜田里，姜农们正在开展人工除草，通过科学补水维持土壤湿润，并搭建遮阴网遮挡阳光，既能有效缓解旱情，又能避免因积水导致姜块腐烂。 小黄姜的种植过程中，姜农们采取无公害种植模式，从育苗到生长始终使用农家肥，除草全部依靠人工，从源头避免化学药剂对姜苗和土壤的伤害，全力培育纯天然无公害小黄姜，为丰收筑牢品质基础。
陡沟镇地理环境优越，紧邻淮河，沙质土壤适宜生姜生长。陡沟小黄姜根系发达、块节紧凑饱满，每亩产量可高达4000斤。因其辛辣味浓、姜香浓郁，每年吸引正阳县城、信阳等周边地区商户争相收购，产品供不应求，每亩能为农户带来约2万元的收益。 姜农刘世辉说：“现在种姜辛苦点，它的程序麻烦，但比着其他的这些农作物相比之下还是划算。”（通讯员：贺永明 阙世寒 刘思凡） 责任编辑｜马春丽 初审｜葛纯强 审核｜杨婉嘉 统筹｜张一斐 |
