秋意浓，丰收至。时下，走进河南省孟州市槐树乡的千亩红薯种植基地，只见一垄垄红薯藤蔓铺满田间，村民们正忙着翻土、拾捡、装袋，脸上洋溢着丰收的喜悦。刚刚破土而出的红薯，颜色鲜亮、个头饱满，摆满了地头，宛如一条条红色的“聚宝带”，绘就了一幅动人的金秋丰收图景。
好政策引来好“薯”光，新产业甜透新生活。“咱槐树乡种出的红薯口感特别香甜软糯，是市场上的‘香饽饽’！”龙台村的种植大户张大叔捧起刚挖出的红薯，乐得合不拢嘴，“以前种传统作物，收益有限。现在乡里引导我们改种优质蜜薯，统一提供技术，还帮我们找销路，我这二十多亩地，能挣不少哩！” 小红薯，大产业。这沉甸甸的丰收喜悦，背后是槐树乡党委、政府深耕特色农业、助推乡村振兴的持续努力。近年来，槐树乡立足本地土壤和气候特点，将发展以“槐树蜜薯”为代表的特色农产品作为强村富民的重要抓手，积极引进优良品种，推广标准化、绿色化种植技术，并定期邀请市农业技术专家深入田间地头，为农户提供“零距离”的技术指导。 跳出“原字号”，做强“产业链”。为最大化提升产品附加值，当地积极发展红薯精深加工。在乡里的农产品加工车间，另一番忙碌景象同样引人注目：一条条现代化的粉条生产线有序运转，经过和浆、漏粉、煮粉、冷却、晾晒等工序，晶莹剔透的红薯粉条如银丝般垂挂；另一侧，经过清洗、破碎、过滤、沉淀、烘干，饱满的红薯变身成为雪白的淀粉，身价倍增。这根根“银丝”、捧捧“白雪”，正是红薯价值“淬炼”与升华的生动见证。 乡村振兴，关键是产业要振兴。下一步，槐树乡将继续在延伸产业链、提升价值链上下功夫，计划发展红薯粉条、红薯淀粉等深加工产品，并探索农旅融合之路，让“甜蜜事业”效益更高、后劲更足，为全面推进乡村振兴注入源源不断的产业活力。（通讯员 尚润芝） 责任编辑|潘姝敏 初审|孟宪超 审核|杨婉嘉 统筹|张一斐 |
