| 为切实守护群众“舌尖上的安全”，规范农村食品经营市场秩序，近日，淇滨区大赉店镇聚焦辖区3个行政村的超市、小卖部等重点业态，开展食品安全“百日攻坚”专项整治行动，以“全覆盖排查、零容忍整改”的硬举措，筑牢农村食品安全防护网。 行动中，排查组直奔经营一线，围绕食品流通关键环节开展精准检查：仔细核查进货查验记录、供货商资质等材料是否齐全合规，逐一核对预包装食品的生产日期、保质期，严查过期变质、标签残缺、假冒伪劣等问题产品；针对散装食品、冷链食品、儿童零食等高频消费品类，重点检查储存环境是否达标、是否实现专区分类存放，同时对经营场所卫生状况、餐具消毒流程等细节进行严格把关，确保排查不留死角、不漏隐患。 
对于排查发现的食品摆放杂乱、进货台账不规范等问题，工作人员当场向经营者指出并下达整改提示，手把手指导规范整改流程，要求立行立改、闭环落实，坚决杜绝隐患反弹。同时，结合《食品安全法》相关要求，向经营者细致解读食品安全主体责任，通过典型案例警示强化安全意识，引导商户自觉做到诚信经营、合规经营。 此次专项整治累计检查食品经营门店20余家，现场整改各类问题10余处，有效净化了农村食品消费环境。下一步，大赉店镇将建立“日常巡查+定期复查”的常态化监管机制，持续加大执法检查力度，严厉打击各类食品安全违法违规行为，全力守护辖区群众饮食安全，让农村群众买得放心、吃得安心。(通讯员:殷润) 责任编辑|原媛 初审|葛纯强 审核|杨婉嘉 统筹|张一斐
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