3月24日，记者走进驻马店市正阳县先进制造业开发区，推开品味农业花生油生产车间的大门，一股浓郁醇厚的花生油香味迎了上来。车间里，机器有序运转，自动化生产线正满负荷运行。金黄透亮的花生油经过灌装、封口、贴标，一瓶瓶整齐排列，等待发往各地市场。
“花生好，油才好。用好花生榨好油，这是我们一直坚持的原则。”企业负责人王建华站在生产线旁，随手拿起一瓶刚下线的花生油说，“你看这色泽，闻这香味，没有好原料，不可能做出这样的品质。” 王建华在正阳花生产业里摸爬滚打多年，对花生产业再熟悉不过。正阳是全国花生第一大县，有着“中国花生之都”的美誉。但在王建华看来，光有资源还不够，关键要把资源优势转化成品质优势。 “过去好花生卖不上好价，现在我们要让好花生自己说话。”他说。
正是凭着这份执念，品味农业从2015年成立之初，就走上了专注高品质花生和花生油的路子。企业集种植、加工、销售于一体，从田间地头到餐桌，建立起完整的供应链和品控体系。目前，公司拥有过滤、干燥、包装等花生产业相关专利5项，注册了“淮水一方”“将进酒”“农勰”“良食粮库”等多个自主品牌。花生产品获得绿色食品证书，并入选全国名特优新农产品名录，企业也成为河南省首批农业品牌培优示范工程企业。 品质带来的回报，在市场端体现得最为直接。
“我们的产品不愁卖，很多都是回头客。”王建华介绍，眼下，车间一直处于订单生产状态，供不应求。“客户认的是品质，只要你东西好，市场自然给你位置。” 2022年，品味农业启动“良食粮库”供应链项目，以链主企业身份，围绕高品质花生、花生油及花生衍生品进行布局。项目不仅聚焦花生本身，还带动正阳小麦、大米等特色农产品提升品质标准，依托成熟供应链拓展市场。“我们不想走低价竞争的老路，那样路会越走越窄。”王建华说，“正阳花生有这么好的基础，完全应该往高品质、高价值的方向走。”如今，品味农业已在花生主产区建成4处产地冷藏仓，在开发区建成以花生油为主的加工基地，并对种植、加工、有机肥生产等环节的市场主体进行了整合。按照规划，未来2至3年，企业将完成基础设施完善、产品定位、市场测试、销售网络布局和品牌体系建设。
从“粮食”到“良食”，从原粮输出到精深加工、品牌运营，在正阳这个传统农业大县，一颗花生正在串联起一条全新的产业路径。 车间里，机器声依旧轰鸣。生产线上的花生油一瓶接一瓶地向前移动，即将走出正阳，走进千家万户的厨房和餐桌。（通讯员：李玉荣 余川） 责任编辑｜马春丽 初审｜葛纯强 审核｜杨婉嘉 统筹｜张一斐 |
