机器就位、管线排布、人员调试……10月14日，驻马店市正阳县先进制造业开发区内，河南中坤农业科技有限公司佐餐精深加工新车间里一派繁忙景象，崭新的自动化设备有序摆放，技术人员正紧锣密鼓对生产线进行安装调试，为即将到来的试生产做足准备。 “新车间各项建设已基本完成，设备正在联调联试，我们预计10月底可以进入试生产阶段。”公司负责人冯利高兴地介绍。
作为河南省农业产业化龙头企业、国家高新技术企业、省“专精特新”中小企业，河南中坤农业自2018年成立以来，深耕农产品订单种植、收购、精深加工与市场销售，已拥有多条成熟生产线，开发出花生调味酱、泡椒花生、卤水花生、花生芽及各类腌渍酱菜等30余种产品，销售网络覆盖全国，与百余家经销商建立长期合作关系。企业通过“公司+村集体经济组织+家庭农场+农户”的订单农业模式，联动全县十多个乡镇，实行保底价兜底收购，实实在在带动当地群众稳定增收。 新上的佐餐精深加工项目，是企业延链补链、向“新”而行的重要一步。企业主动牵手河南农业大学、省农科院、驻马店市农科院搭建产学研平台，以科技创新激活新质生产力，瞄准佐餐食品细分赛道发力定制化生产。
走进新车间，自动化清洗、杀青调味、高温灭菌、小袋真空封装等成套智能设备依次排开，从原料精选、精深加工到成品质检，可实现全流程流水线作业。车间以正阳花生和本地蔬菜资源为基底，重点开发卤香花生、水煮花生、花生酱、即食腌渍小菜等系列产品，还创新推出便携独立小袋包装，精准对接出游、居家即食等消费新场景。 “我们就是要立足正阳资源禀赋，在‘精深’二字上下功夫，把土特产做成好商品。”冯利说，车间将严格对标食品安全生产规范，依靠专业化、标准化生产不断提升农产品附加值，着力打造豫南农产品供应链加工示范阵地，以产业提质增效为乡村振兴注入强劲动能。(通讯员：李玉荣 余川) 责任编辑|马春丽 初审|葛纯强 审核|杨婉嘉 统筹|张一斐 |
