近日，正鲜食品有限公司迎来产能升级的重要节点——生产线由原有的6条成功扩展至9条。新增的智能化产线全速运转，饺子、手抓饼、净菜等广受欢迎的产品正加快生产，以更高效率将安全、新鲜、便捷的美味送往全国餐桌，为当地驻马店市正阳县域经济发展持续增添动能。
自2024年1月破土动工以来，正鲜食品在正阳县制造业热土上快速崛起，以5亿元投资、167.76亩的布局，构建起集速冻食品、中央厨房、冷链物流于一体的现代农业综合体。企业坚守“办好一家企业，造福一方百姓”的初心，立志扎根河南、服务全国，致力成为亿万家庭信赖的“厨房管家”。
作为现代食品产业的领跑者，正鲜食品已形成覆盖传统面点、豆制品、卤制品、净菜与热链餐的全系列产品矩阵。目前，9条智能化生产线24小时运转，实现从农产品初加工到速冻封装的全流程标准化作业。净菜中心日处理蔬菜能力超过20吨，依托超声波去泥、冰水锁鲜等先进工艺，极大限度保留食材本味。全自动臭氧杀菌机、智能化视觉检测系统等尖端设备，共同构建起高效、洁净的生产体系，为产品筑牢安全与口感的双重屏障。
品质源于对源头的严格把控。正鲜食品深入田间遴选原料，对每一批进场食材执行双人联检，确保票证齐全、来源可溯。实验室开展精准快检，杜绝农残隐患。合格食材入库后，由智能冷库恒温保鲜，保障最佳状态。生产过程中采用智能设备锁住营养，致力还原食材天然美味。 在推动产业发展的同时，正鲜食品积极履行社会责任，目前已建立160人的本地就业团队，为普通员工提供稳定岗位，为骨干人才提供具有竞争力的薪酬。企业产品除供应商超、工厂、学校、社区外，还通过打造全系列传统美食及社区食堂，满足群众对家常主食的需求。
展望未来，正鲜食品将继续立足中原、服务全国，以引领家庭健康饮食文化为愿景。全面投产后，公司预计实现年产值超10亿元，直接或间接提供近2000个就业岗位，持续带动周边农户增收。目前，企业正积极推进二期项目，进一步丰富产品线，从速冻米面、净菜扩展至更完整的餐食解决方案，朝着年产净菜3万吨、速冻米面制品10万吨、日产10万份热链营养餐的目标稳步迈进。
该公司相关负责人表示，未来，正鲜食品将继续以匠心守护亿万家庭的餐桌，让每一份自然的美好，安全鲜美地抵达消费者的一日三餐，让“豫见正鲜”成为健康餐饮的可靠选择。（通讯员：李玉荣 余川） 责任编辑｜马春丽 初审｜葛纯强 审核｜杨婉嘉 统筹｜张一斐 |
